Resultaat 1–24 van de 33 resultaten wordt getoond
Voor de bereiding van voedsel met perfecte braadaroma’s. Het hard verchroomde braadoppervlak van speciaal staal is door zijn bijzonder goede warmtegeleiding ideaal voor het bakken van vis, vlees en groenten.
ELEKTRISCHE BAKPLAAT CHROOM Aansluiting 230v 3 kW Afmetingen 500 x 520 x 310 mm BDH Gewicht. 31 Kg Inclusief vetlade
– AISI304 roestvrij staal – staand model – Oppervlakte: 1/2 glad + 1/2 gegroefd – robuust grilloppervlak – Veiligheidsthermostaat – Uitneembare vetopvangbak – RVS spatscherm – Afmeting: B 800 x D 900 x H 850 mm – Gewicht: 125/140 kg (n/b) – Aansluiting: 400 V 12kw
Prestaties • Uniforme temperatuur en nauwkeurige thermostatische regeling van 145 °C tot 290 °C (gasversies) en van 75 °C tot 290 °C (elektrische versies) voor het bereiden van delicate voeding. • Mogelijkheid om de bereiding te differentiëren om het kookproces te optimaliseren. Reinigbaarheid • Nieuwe ingebouwde kookplaten, bovenop gelast om maximale reinigbaarheid te garanderen. •…
Prestaties • Uniforme temperatuur en nauwkeurige thermostatische regeling van 145 °C tot 290 °C (gasversies) en van 75 °C tot 290 °C (elektrische versies) voor het bereiden van delicate voeding. • Mogelijkheid om de bereiding te differentiëren om het kookproces te optimaliseren. Reinigbaarheid • Nieuwe ingebouwde kookplaten, bovenop gelast om maximale reinigbaarheid te garanderen. •…
Prestaties • Uniforme temperatuur en nauwkeurige thermostatische regeling van 145 °C tot 290 °C (gasversies) en van 75 °C tot 290 °C (elektrische versies) voor het bereiden van delicate voeding. • Mogelijkheid om de bereiding te differentiëren om het kookproces te optimaliseren. Reinigbaarheid • Nieuwe ingebouwde kookplaten, bovenop gelast om maximale reinigbaarheid te garanderen. •…
Prestaties • Uniforme temperatuur en nauwkeurige thermostatische regeling van 145 °C tot 290 °C (gasversies) en van 75 °C tot 290 °C (elektrische versies) voor het bereiden van delicate voeding. • Mogelijkheid om de bereiding te differentiëren om het kookproces te optimaliseren. Reinigbaarheid • Nieuwe ingebouwde kookplaten, bovenop gelast om maximale reinigbaarheid te garanderen. •…
Prestaties • Uniforme temperatuur en nauwkeurige thermostatische regeling van 145 °C tot 290 °C (gasversies) en van 75 °C tot 290 °C (elektrische versies) voor het bereiden van delicate voeding. • Mogelijkheid om de bereiding te differentiëren om het kookproces te optimaliseren. Reinigbaarheid • Nieuwe ingebouwde kookplaten, bovenop gelast om maximale reinigbaarheid te garanderen. •…
Prestaties • Uniforme temperatuur en nauwkeurige thermostatische regeling van 145 °C tot 290 °C (gasversies) en van 75 °C tot 290 °C (elektrische versies) voor het bereiden van delicate voeding. • Mogelijkheid om de bereiding te differentiëren om het kookproces te optimaliseren. Reinigbaarheid • Nieuwe ingebouwde kookplaten, bovenop gelast om maximale reinigbaarheid te garanderen. •…
– Materiaal: roestvrij staal – 2 apart regelbare kookzones – Braadplaat 1/2 glad en 1/2 gegroefd – RVS spatschermen aan drie zijden – Veiligheidsthermostaat – Uitneembare vetopvangbak – Gewicht: 93 kg – Afmetingen: B 800, bakplaat: 795 x D 700, bakplaat: 530 x H 270 – Temperatuur 100 /+270 °C – Aansluiting: 400 V –…
– Materiaal: roestvrij staal – Hard verchroomde 2/3 gladde en 1/3 gegroefde bakplaat – 2 kookzones – Spatbescherming – Verwijderbare lekbak – Veiligheidsthermostaat- Gew.: 34 kg – Dim.: B 720, bakplaat: 688 x T 460, bakplaat: 410 x H 240 mm – temp. 50 / +300 °C – Aansluiting: 230 V – 50 Hz –…
– Materiaal: roestvrij staal – Hoge kwaliteit bakplaat gegroefd – Roestvrijstalen spatscherm aan drie zijden – Verwijderbare vet verzamelbak – 2 verwarmingszones – Gew.: 40 kg – temp. 0 / +300 °C – Aansluiting: 230 V – 50 Hz – 3,5 kW
– Materiaal: roestvrij staal – Hoge kwaliteit bakplaat, 1/3 gegroefd, 2/3 glad – Roestvrijstalen spatscherm aan drie zijden – Verwijderbare vet verzamelbak – 3 verwarmingszones – Gew.: 51 kg – temp. 0 / +300 °C – Aansluiting: 400 V – 50 Hz – 9 kW
– Materiaal: roestvrij staal – Hoge kwaliteit bakplaat, 1/2 gegroefd, 1/2 glad – Roestvrijstalen spatscherm aan drie zijden – Verwijderbare vet verzamelbak – 2 verwarmingszones – Gew.: 40 kg – temp. 0 / +300 °C – Aansluiting: 230 V – 50 Hz – 3,5 kW
– Materiaal: roestvrij staal – Bakplaat glad – Keramische coating – spatbescherming aan drie zijden – Met een verwarmingszone – Verwijderbare vet verzamelbak – Gew.: 14 kg – temp. +50 / +300 °C – Aansluiting: 230 V – 50 Hz – 3 kW
– Materiaal: roestvrij staal – Bakplaat glad – Keramische coating – spatbescherming aan drie zijden – Met twee verwarmingszones – Verwijderbare vet verzamelbak – Gew.: 22 kg – temp. +50 / +300 °C – Aansluiting: 2 x 230 V – 50 Hz – 2 x 2,25 kW
– Materiaal: roestvrij staal – Bakplaat glad – Keramische coating – spatbescherming aan drie zijden – Met drie verwarmingszones – Verwijderbare vet verzamelbak – Gew.: 25 kg – temp. +50 / +300 °C – Aansluiting: 400 V – 50 Hz – 6 kW
– Materiaal: roestvrij staal – 2 afzonderlijk regelbare kookzones – bakplaat 1/2 glad en 1/2 gegroefd – Roestvrijstalen spatscherm aan drie zijden – Veiligheidsthermostaat – Verwijderbare lekbak – Gew.: 95 kg – Dim.: B 800, bakplaat: 795 x T 700, bakplaat: 530 x H 850 mm – temp. 100 /+240 °C – Aansluiting: 400 V…
Bakplaat elektrisch
Met een elektrische bakplaat kun je veel verschillende gerechten maken. Denk aan pannenkoeken, hamburgers, omeletten, gebakken rijst en nog veel meer. Elektrische bakplaten zijn een geweldige keuze voor algemeen gebruik. Daarnaast zijn ze zeer mobiel wat ze geschikt maakt voor catering. Met deze veelzijdige platen maak je in een handomdraai een smakelijk ontbijt, lunch of diner. Nog een voordeel? Na gebruik hoef je alleen de bakplaat schoon te maken in plaats van allerlei losse pannen en potten.
Praktisch, veilig en veelzijdig
Een van de voornaamste voordelen van een horeca elektrische bakplaat is dat je alleen een stroomvoorziening nodig hebt. Tegenwoordig is overal stroom te vinden waardoor een elektrische bakplaat de perfecte keuze is voor catering en foodtrucks. Je hoeft niet in de weer met een onhandige gasfles én een elektrische bakplaat werkt veiliger. Het duurt weliswaar iets langer voordat de plaat warm is, maar de temperatuur is gemakkelijk in te stellen. Je ziet precies wanneer het apparaat warm is dankzij het controlelampje.
Een gladde of geribbelde bakplaat, of een combinatie van beide?
De gladde of geribbelde bakplaat is perfect voor het bereiden van grote hoeveelheden etenswaren. We hebben apparaten met een gladde of geribbelde bakplaat. Als je niet kunt kiezen dan is een bakplaat met 2 zones, glad en geribbeld, de beste keuze. Verder heb je keuze uit tafelmodel bakplaten, maar ook staande bakplaten met een onderstel. Nog vragen over een van onze bakplaten, neem gerust contact met ons op.
