380 V - 50 Hz - 12,7 kW

– Materiaal: roestvrij staal – Digitale bediening – met stomen – 2 displays – Max geheugen voor maximaal 9 recepten – voorverwarmfunctie – wateraansluiting (vaste wateraansluiting) – Voor 10 roosters / bakblikken van GN 1/1 of bakkerijformaat – Afstand tussen de roosters 80 mm – Aansluiting voor kerntemperatuursonde beschikbaar – Autoreverse – Gewicht: 150 kg…