Quality Fry IQ 1000 carrousel automatisch en geurloos frituren!

De Quality Fry IQ 1000  is de eerste volledig geurloze en geautomatiseerde friteuse op de Nederlandse markt!

Met de geautomatiseerde invoer carrousel/invoer tray en opvang bak.
Eenvoudig 2 producten gelijk frituren en 4 producten in de wacht!
Deze krachtpatser is de zwaarste versie uit de serie en kan tot 800 gram per portie autonoom frituren.
Verder kan deze versie 21 programma’s opslaan en is eenvoudig via het 10″ scherm aan de voorzijde te bedienen. De afbeeldingen, tijden en teksten zijn eenvoudig zelf aan te passen.
Volg real time de voortgang van het frituur proces.

Door de geavanceerde filtertechnologie zijn er tijdens de bereiding van diverse gerechten geen bereidingsgeuren of dampen waarneembaar.
Afzuiging is niet nodig, wat u een enorme flexibiliteit aan installatiemogelijkheden geeft en waarbij u investeringskosten bespaart.
Een gelijktijdige bereiding van gekruid of gemarineerd vlees, vis en/of groenten in dezelfde olie mogelijk zonder dat er kleur- of smaakoverdracht merkbaar is!

Door de afgesloten frituurunit wordt de olie niet blootgesteld aan licht en zuurstof, waardoor de kwaliteit van de olie tot 37% langer gewaarborgd blijft en wat zorgt voor een constante olietemperatuur. Dit  bespaart u 24% aan energiekosten  t.o.v. een conventionele friteuse.
Reken daarbij de snellere frituurtijd, ca 27%, en eenvoudige bediening en schoonmaak. Na de eenvoudige instructie, kan iedere medewerker direct te starten met de Quality fry en foutloos verschillende producten frituren.

Met de intelligente software is de machine volledig voor te programmeren en kan met het touchscreen display inclusief pictogrammen iedereen op een veilige en gemakkelijke wijze een groot assortiment aan producten bereiden.

Perfect voor elk type retail- en horecaonderneming met een vraag naar vers bereide producten die eenvoudig, automatisch en gestandaardiseerd geproduceerd worden, zoals café’s, hotels, bedrijfskantines, Selfservice-restaurants, supermarkten, luchthavens of benzinestations.

Lever extra service zo is er na bijvoorbeeld 3 minuten friet, een bitter garnituur of gamba’s gefrituurd. Met de opbrengsten van al enkele porties per dag least u al deze unieke Quality Fry.

Deze unit komt natuurlijk met de benodigde uitleg en inrichting, informeer naar de demonstratie mogelijkheden bij onze klantenservice. De capaciteit en productie kan variëren afhankelijk van het product dat wordt bereid. Onderstaande cijfers zijn vastgesteld tijdens de bereiding van bevroren friet (6×6 mm).